“立春不躲春，一年是非多”，立春牢记：做2事吃3样，不忘传统

立春，二十四节气中的第一个节气，它的到来，意味着春天就要来了，在民间这一天有很多的习俗，其中说得最多的就是饮食，还有躲春，饮食这个比较好理解，古人都讲究顺而食，进入立春，就意味着告别了寒冬，此时应多吃生发的食物，那躲春又是什么意思呢？

“立春不躲春，一年是非多”，这句话在民间流传盛广，啥意思呢？躲春，这个习俗源自自然界气候环境变化和节气的更迭，反映了五行能量的转化，自然也会带来运势上的转变。在立春之日，民俗有“躲春”、“躲太岁”，祈祷新年行好运的说法，如果不躲春还容易导致是非。

躲春，其实也可以理解为犯太岁，今年生肖兔、生肖鸡、生肖马、生肖鼠和生肖龙就属于犯太岁，所以有这些生肖的需要躲春，从而在新的一年当中时来运转。

躲春到底应该怎么躲呢？牢记：做2事吃3样，不忘传统

做2事：不远行外出

在立春这天，如果你是犯太岁的生肖，也就是上面提到的这5个，就不要远行外出，因为这一天木气旺盛，容易和别人起冲突，而且也容易烦躁，遇到不顺的事情可能回增加，所以这一天最好不要远行外出。

做1事：躲春时不开灯

当你在家里读躲春的时候，不要打开灯，最好是拉上窗帘，避免“三光”射入，也就是日光、月光、星光，具体的躲春时间，立春早上9点42到11点42，大致二个小时左右，这个时间比较的关键。

吃3样：萝卜

老话讲：“萝卜白菜保平安”，既然是犯太岁，那么就一定要祈祷平安，所以在躲春的这一天，一定要吃一点萝卜，至于萝卜的吃法，比较多样，可以生吃也可以熟吃，这里推荐大家红烧着吃。

推荐菜品【红烧萝卜】

1、把萝卜清洗干净，切成块状，接着放入到一个篮子中，备用。

2、锅中放入适量的清水，等到水沸腾的时候，我们放入萝卜进行，然后开始焯水，接着捞出。

3、锅里放入植物油，烧热之后，放入花椒还有姜以及蒜，把萝卜倒进去进行翻炒。

4、放入盐加入高汤，放入酱油，最后来上一点味精，烧至软烂的时候，就可以直接出锅了。

吃2样：春卷

躲春还记得吃点春卷，吃春卷第一是希望留住春天，第二，把春天吃进肚子中，也就是告诫自己，要珍惜时间，不要忘了奋斗。

春饼的做法：

1、准备好喜欢吃的蔬菜，一般是土豆丝，还有萝卜丝，以及莴笋丝，把它炒熟透。

2、自己和面也可以，自己买饼也行，把饼烙好之后，我们可以卷上蔬菜。

3、卷好的饼，我们就可以直接拿来吃了，尝鲜的同时还有很好的寓意。

吃1样：野荠菜

荠菜名叫报春菜，它是春天为数不多的热门野菜，流传上千年，依然很火，足见人们对它的喜爱程度，此外，荠菜谐音”聚财”，被誉为“菜中甘草”，春天来了，怎么不品尝一番呢？

推荐吃法：野荠菜粥

1、把荠菜采摘回来之后，清洗干净，然后进行焯水，洗去它的尘土。

2、锅里把米淘洗干净，加入适量的清水，开始熬煮，浓稠程度，根据自己的喜好来。

3、等到快煮好的时候，把荠菜放进去，煮好之后，就可以吃了，清香味非常的浓郁。

“立春不躲春，一年是非多”，2月4日就是立春了，到了立春节气，我们不仅要学会躲春，也要学会在饮食上做出调整，珍惜春天的大好时光。