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2月4日立春,无论穷人富人,都别忘了“咬春”

今年2月4日立春,乍暖还寒时,万物开始复苏,立春是二十四节气之首,也叫“打春”,立春的立是开始的意思,在中国,每年的2月4日或者2月5日就是立春的开始。

我国一直是农耕民族,农耕时节是非常重要的,一年之始在于春,一年之计在于晨,立春是一年当中最重要的日子,在一些朝代,立春可以和“春节”媲美,会举行各种庆祝活动,随着时间的演变,现在已经简化很多了,很多年轻人已经不知道立春的寓意了,

“春冬移律吕,天地换星霜”,今年是卯兔年这个立春可是不一般。因为今年有两个立春,是有25个节气,一个是在2023年的2月4号,一个在2024年的2月4号,也就是腊月二十八,都在阴历的兔年。

在传统文化中,立春不仅是一个节气的开始,还是非常重要的祭祀活动的传统节日,比如古人要祭祖先,迎春神,还会举行迎春仪式,打春,游春,踏春,咬春等各种活动,现在这些活动即使在农村也保留的很少,只有在非物质文化中才可以见到这些活动了。

一、躲春

立春日,犯太岁的属相要“躲春”,在立春这天上午,最好在一个僻静点的屋子里,关门关窗,静心修养,看书,做家务等,尽量不要出门,以防遇到口舌之争,犯太岁比较容易遇到流年不利,上班,工作,生意容易不顺,所以躲春这个习俗还是流传至今的,今年是卯兔年,鸡,龙,兔,鼠四个属相立春犯太岁需要躲春。

二、咬春

当然还有咬春之说,现在很多地方还保持着“咬春”的习俗,在立春这天的清晨,无论穷富,无论男女老少,都要咬一口生萝卜吃,萝卜是辛辣之物,可以清肺去火,防止疫病,是健康的饮食,“咬春”后,可以去除春天的困乏,让人一个春天都精神。

在这天很多人也会用萝卜做成各种食品,萝卜是根茎,“咬的根茎断,百事皆可做”,古代时候,无论家里有多穷,家里也要买个萝卜给孩子咬咬春。

很多地方还有“吃春饼”的习俗,吃春饼也是“咬春”的意思,春饼是用面烫熟做成的小薄饼,里面要卷上各种时令蔬菜,比如春笋,豆芽,韭菜,生菜等,还可以加上各种酱肉丝,一口咬下去,鲜香浓郁,回味无穷,一个“咬”字,就可以想像,那时咬春的风俗,还是非常浓郁的。“咬”是心情,是美味,更是人们对于美好生活的向往与享受。

现在地里很多的小野菜也迫不及待的钻出了地面,很多人会在春天邀上三五好友,去田间地头去踏春,去挖野菜,风和丽日,春风送暖,挖野菜的心情比吃野菜还要好呢。

三、迎春

迎春是立春前一天的工作,迎春以前是非常盛大的节日,这一天的活动最高要由皇帝主持,地方可以是地方官主持,祭祀祖先,迎春神,祈求上天,让人家风调雨顺,五谷丰登,在立春前一天,由两个艺人打扮成春神的样子,沿着大街小巷大喊“春到了”,人们都纷纷跑出家门庆贺,颇有春姑娘送春来的意思。

四、打春

“打春”是农村的叫法,记得小时候家里的老人不说立春,而说“打春”,打春也是有来由的,打春的意思是“鞭打春牛”让春牛在新的一年里多卖力,多耕田,多产粮食,五谷丰登,但是农村人的耕牛可是一个家里的命根子,谁也舍不得无缘无故的鞭打牛,这个“春牛”是用泥塑或者磨具制作的牛,用二尺四寸的鞭子抽打,直到打碎为止,寓意新的一年顺顺利利,有的还在牛肚子里放上五种粮食,寓意五谷丰登,一年好收成。

现在这套习俗也简化了很多了,记得小时候家里的老人会在立春这一天,把牛牵出来,用手里的鞭子象征性的抽打几下,就是“打春牛”的意思了,也就是“打春”了。

现在年轻人都不种地了,只有中老年人留在农村种地,历经了千百年的农耕文明也正随着耕地的机械化而逐渐的消亡,虽然这些民俗活动,年轻人很少知道了,但是这些俗语,习俗,年轻人还是应该记录在册,经常看看老祖宗留下的瑰宝,仔细品来,也有很多的警句和智慧在里面。

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