俗话说，“大疫之后必有大饥”，网络上纷纷传言，2023年是“黑兔年”，全球可能爆发大饥荒。古人也说过，“鼠疫，牛涝，虎争，兔饥”，那么，祖先的话有道理吗？从科学角度和数据分析，真的会有粮食危机吗？
先来看一下现在的全球局势对于粮食产量的影响。
一 。 俄乌战争
俄罗斯的小麦产量位居世界第三，小麦出口量位居世界第一。2021年，俄罗斯小麦出口量占据全球小麦出口量的21%。
乌克兰被称为“欧洲粮仓”，是全球第四大玉米出口国。2021年，乌克兰出口小麦占世界流通量的3.74%，出口大麦占世界流通量的18%，出口占世界流通量16.85%。另外乌克兰的经济作物向日葵油、重要糖原料的甜菜、油菜、大豆等产量也非常惊人。
由于俄乌战争，还有西方国家的制裁，俄乌双方都宣布暂停粮食和化肥农资等产品的出口。而作为世界粮食出口第一大国，美国的主要出口农作物是大豆和玉米，对于主食为面包的欧美来说，无法填补俄罗斯和乌克兰粮食禁止出口的市场。由于俄乌冲突，大面积减产和禁运引发了一系列的粮食问题。
二。新冠疫情
自2019年以来，新冠疫情席卷全球，由于各国对于疫情的管控，管控之下劳动力的减少，极大冲击了粮食的生产和贸易。疫情所引发的经济衰退和购买力的下降，进一步影响了粮食的产量。
三。极端气候
近年来，极端气候频发，拿今年来说，“拉尼娜”现象久久不能散去，对粮食的减产也是一大诱因。极端气温和干旱，还有去年夏天欧洲的洪灾，都对粮食产量产生了巨大的影响。
那么，我国会出现粮食危机，甚至饥荒吗？答案是，不会的。
一。国内完备的储备粮政策
可以说，中国人民为了能吃饱，做了很多的努力，粮食安全一直牢牢的端在中国人自己的手里，近几年，我国粮食的库存用量一直高位运行，不管是中央储备粮还是地方储备粮，虽然存粮多少的数字不公开，到迄今为止，国家还没有动用过中央储备粮，但根据《中国粮食安全白皮书》的仓房仓容的数据来看，是足够有保障的。
二。粮价保护政策
自1985年以来，国家对于农民手中粮食收购时，就实行了保护价政策，能够切实的保护农民的利益和种粮的积极性，近几年来，保护价格年年上涨，使得农民种地的积极性高涨，所以，从业者越来越多，意味着产量就会上升。
三。严守18亿亩耕地红线
虽然我国地大物博，但是人均耕地面积太少，2022年，中央一号文件中，再次重申要牢牢守住粮食安全底线，严守18亿亩耕地红线。
四。完备的粮食进口
我国人口占全世界人口的20%左右，但是却进口了世界流通市场50%左右的粮食，我国是粮食出口大国，同样也是粮食进口大国，这跟我国人民热衷于“囤粮”的习惯不谋而合，通过粮食贸易，改善国内的粮食市场，提高农产品的生产效率。
五。良种的持续攻关
近些年，我国在水稻、小麦、玉米、大豆四大作物的良种上持续攻关，加速培养高产、稳定、适应性强、抗病能力好的优良种子，有效提高了亩产量，为优质的粮食供应打下了坚实基础。
2022年，我国的粮食产量将达到1.38万亿斤，丰收的喜报也频频传出，虽然放眼全球来说，粮食危机一直存在，但在我国，却不用太过于焦虑，普通老百姓们做好短期储备就可以了，粮食危机在国内出现的可能性微乎其微，但无论怎么样，国家在保障粮食安全的同时，作为普通老百姓，也要勤俭节约，不浪费粮食，毕竟，这一直都是中华民族的优良品德。
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