梦见红薯什么意思啊(有着“长寿食品、蔬菜女皇”美誉的食品是啥来着?)

红薯,有的也叫作地瓜,是一种具有适应性广,抗逆性强、耐旱、耐贫瘠的作物,它抗病虫能力强,而且产量高。在农村的田间地头,山坡渠边到处可见。

随着时代的发展,生活的改善,好多人逐渐把它淡化了,慢慢地远离我们的视线,插红薯苗、翻红薯藤、挖红薯等,永远停留在儿时记忆当中。

梦见红薯什么意思啊(有着“长寿食品、蔬菜女皇”美誉的食品是啥来着?)

就是这样一个不被大家看好、重视的食物,它可有着“长寿食品、蔬菜女皇”的美称。在周公解梦里,梦见红薯都是福:预示好运连连,吃穿不愁。已婚女人梦见,还有身怀贵子的寓意呢。

梦见红薯什么意思啊(有着“长寿食品、蔬菜女皇”美誉的食品是啥来着?)

确实,红薯是个好食品,它的营养价值很高,富含淀粉、膳食纤维及多种人体必需的维生素,能健脾胃、降血糖,能生津止渴,通便排毒,减肥美容,更有甚者,它还有抗癌的功效。但它不宜生吃,因生红薯难很好地消化,一次也不宜吃太多,否则会有胃胀、打嗝等困扰。

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红薯的吃法也很多,我们可以蒸着吃、切成丝炒着吃、烤着吃。把它做成多种食品:红薯片、薯干、红薯粉等。城里人最爱吃烤红薯了,用火一烤,黄通通、香喷喷的,那个味呀,才叫美。

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我却忘不了小时候妈妈做的红薯片。妈妈把晒制好的红薯片剪成各和形状,用自家产的茶油炸熟,芳香扑鼻,甜脆可口,我是吃在嘴里,看在锅里,到如今还回味无穷。

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红薯好吃,它的叶也不赖,红薯所含有的营养成份及功效它几乎都有,是一种口感嫩滑,营养丰富的绿色食物。红薯叶富含抗氧化物,常吃能提高人体免疫力,预防感冒、贫血,还能促进乳汁分泌,明目养眼,适宜于所有人吃。

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当今,红薯及红薯叶的功効被很多国家的专家认可,对它赋予了颇高的评价,因此,我们再不要小看它、浪费它了,我们要好好把它利用起来,让它物有所值,物尽其用。

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